ショウズの創作料理
◎主なメニュー　厳選した素材を活かした一皿一皿をお楽しみください		厳選素材の料理を提供いたします
●鮮魚のポワレ香草ソ-ス
●仔羊のﾛｰｽﾄﾛｰｽﾞﾏﾘｰ風味
●生のりのクリームペンネ
●ペンネのゴルゴンゾーラ
●創作杏仁豆腐
●こだわりの愛知産豆腐三種盛り
旬、鮮、彩 の ディ ナーコース 季節のディナー コース （ディナーコースは8名様までです） コース料金表示は税込価格 ●美-BI　Course ★メイン料理をお選びいただくコースです。 ＋1300円でお魚料理とお肉料理両方お出しします。 ●オードブル四種盛り合わせ　Assorted Hors d’oeuvres ●パン　Bread ●本日のお魚料理又はお肉料理　Fish or Meat ●ハヤシライス　Hayashi Rice ●デザート盛り合わせ　Assorted Dessert ●コーヒー、又は紅茶　Coffee or Tea 霜降り和牛 と 新鮮魚介のコース コース料金表示は税込価格 ●旬―SHUN Course ★和牛サーロインと鮮魚料理を楽しめるコースです。 オードブル四種盛り合わせ　Assorted Hors d’oeuvres パン　Bread 本日のお魚料理　Today’s fish dish 和牛サーロインステーキ　wagyu Beef 空輸チーズ　Imported Cheese デザート三種盛り　Assorted Dessert コーヒー、又は紅茶　Coffee or Tea ●鮮-SEN Course ★旬コースにファワグラなどをプラスしてより豪華に。 旬の素材を駆使した前菜四種盛り 　　　4kinds of appetizers パン　Bread 特選鮮魚料理　Special fish dish 和牛サーロインステーキとフォワグラソテー 　　　Japanese Wagyu Beef　and sauteed foir gras 空輸チーズ　Imported Cheese デザート三種盛り　Assorted Dessert コーヒー、又は紅茶　Coffee or Tea ●鮮´（ﾀﾞｯｼｭ）―SEN´ Course ★鮮コースをさらに充実させたコースです。 ●料理をさらに美味しくいただくために ショウズソムリエがコースに合うワインをコーディネイトいたします　お気軽にお尋ねください。